▲ 好大一个瓜。 

这次

我们重新认识了菜篮子

一场疫情，牵动全国目光，八方支援，则是粮草先行。这一次，全国各省的看家蔬菜，都捐出来了。

“全国人民的菜篮子”山东寿光一马当先，截至2月3日，寿光已累计向武汉市捐赠4批蔬菜，共计1120吨。此外，山东济宁金乡、青岛胶州、临沂兰陵、菏泽等地亦纷纷捐出各类蔬菜1000余吨。

▲ 蔬菜大省山东的蔬菜，正源源不断地发往湖北。图/微博@新浪山东

黄河两岸的其他省份也纷纷出手，2月8日，蔬菜物流重镇河北邯郸永年捐出300吨各色蔬菜，与湖北相邻的河南更是几十吨几十吨地运过去青菜、萝卜、大葱、豆芽等蔬菜。

而在长江上游，有2月10日捐出的50吨新鲜蔬菜的四川雅安，下游有2月1日捐出300吨蔬菜的安徽合肥，而捐出150吨蔬菜的神秘青伊湖镇蔷薇村，背后则是整个“散装”江苏各地源源不断的蔬果捐赠大潮。

▲ 江苏蔷薇村捐出了“上海青”蔬菜。图/微博@扬子晚报

西北人民则捐出了最具代表性的高原风物：1月26日坐着列车到达湖北的30吨内蒙古马铃薯， 2月8日甘肃兰州大学杨肃昌教授团队捐出105吨马铃薯，2月10日宁夏向湖北黄冈、红安县捐赠150吨马铃薯和250吨其他蔬菜，就两个字，扎实。

▲ 海南三亚蔬菜基地，长豇豆打包忙。图/VCG

带着东北味儿的沈阳大白菜、新疆皮牙子、云南建水村民筹备的洋葱、贵州的绿色蔬菜、海南的豇豆、江西的信丰萝卜……一波波浩浩荡荡，席卷全国的蔬菜捐赠还在不断进行。这些捐赠，多数将抵达武汉，并售卖，所得用于抗疫。此外，截至2月9日，已有山东、安徽、江西、河南、湖南、重庆、广西、云南八个省（自治区）近七千吨的蔬菜协调到武汉市场，而武汉最大的农贸市场——白沙洲农副产品大市场，目前蔬菜供应也在逐步恢复。

▲ 湖北正在有序启动部分农贸市场。图/微博@武汉发布

这一次，我们重新认识了中国人民的“菜篮子”。所谓“菜篮子”，本指1988年农业部提出的保证居民一年四季都有新鲜蔬菜吃的“菜篮子工程”。而在此之前，中国人已经兢兢业业地建设了两千多年的“菜篮子”。

从春秋时期《诗经·鲁颂》里“思乐泮水，薄采其芹”这种采来的“菜篮子”；到秦汉时期，在天然 “温室”栽培的葱与韭菜；从宋代大规模种出的扬州菘菜、丹阳萝卜等著名蔬菜，到明清时期，作为“百菜之王”开始崛起的大白菜和能够在冬季生产黄瓜、韭黄的“温室大棚”雏形。种菜这件事，深深刻进了中国人的基因里。