铁亭炸串儿跟我们常见的炸串儿其实不太一样。

平时吃惯了的都是大串儿，像老北行夜市特有名的宫妈妈炸鸡排，还有红房子炸串儿、辽3炸串儿，都是越大越好的。

铁亭炸串炸的是小串儿，有些像成都串串，论把卖的，挺费签子。但是吃起来方便，一抓一把特过瘾。

他家的炸串儿要蘸酱。

屋里架子上摆着两桶酱，一桶甜一桶辣，吃的时候自助，不像别人家直接把料刷在炸串儿上。

△ 炸豆皮5元/15串

炸豆皮儿是他家必点的。

阿姨说豆皮儿是她自己做的，下锅一炸撒点儿糖，别蘸酱趁热吃，酥酥脆脆满口香。

来就照着单子点，别犹豫，在他家的菜单上，不存在“不好吃”。隔壁桌的几个大哥听说我们这儿有外地人，直竖大拇哥：“这地儿也能找到，厉害”。

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西塔农贸市场

在沈阳和平区，有个西塔延寿寺，皇太极时期建的，也就是我们现在说的“西塔”。西塔只隔着高墙远远看一眼就够了，但西塔风情街着实得好好逛逛。

西塔街，东三省里除了朝鲜族自治州、县之外最大的朝鲜族聚居地，商业街两边都是朝鲜族特色建筑、美食，从街头吃到街尾，一个星期也不够。

△ 西塔农贸市场

从西塔街的韩百商场楼栋子往里走，就能找到西塔农贸市场的入口，这是我们最喜欢的地方，堪称朝鲜特色美食博物馆。上海同事逛一次，从此自称西塔人！

△ 米酒口味超多

窄窄的巷子，两边挤的都是特色小店。卖辣酱的、卖辣椒的、米肠、泡菜、打糕、米酒、烧烤料......眼花缭乱！