推荐店家：牧民齐全饭庄

刀石合

当地人先去洮河挑出高温下不会炸裂的石头，接着用牛粪高温烧之，再把烧红的石头塞进羊肚里，放入羊肉和其他菜品，将其口扎紧，防止热气外漏。高温在密闭的空间里发力，羊肚鼓得像要崩裂一般，羊肚中的食物也尽数烹熟。当地牧民的特殊风味，在刀石合里表现得淋漓尽致，这样“独特”的味道，总会勾起你好奇的食欲，兀自品味吧。

推荐店家：郎木寺达老餐厅

广西：黄姚古镇

黄姚古镇发祥于宋朝年间，起初是个农业小村落，鼎盛于清朝乾隆年间。一座座古桥将古镇的建筑群巧妙链接，黄姚被群山守卫、绿水滋养，又有这老榕树作依靠，像是被养在深闺之中的“小桃源”，而这世外桃源里，任意家常味道都叫人惊喜。

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十八酿

在黄姚古镇，自古就有“无菜不酿、无席不酿”的饮食习惯。在黄姚吃酿菜，常见的经典酿菜一双手也数不过来。统共田螺酿、豆腐酿、蘑菇酿、南瓜花酿、蛋酿、苦瓜酿、茄子酿、辣椒酿、冬瓜酿、香芋酿、豆芽酿、油豆腐酿、菜包酿等18种，故而取名“十八酿”。

豆豉

在黄姚漫步，稍加留意，便能看见家家户户的门口都摊着一盘黑色的豆在阳光下暴晒。若你的鼻子够灵，不时还能闻到一股淡淡酱香。而这酱香的源头，正来自于每家每户缸里的豆豉酱。要问黄姚人有多爱吃豆豉？当地人笑说：“一日三餐，宁可不食米，不可无豆豉。”

推荐品牌：古怡盛、杨晋记、古信记、梁隆安

黄焖鸡

在黄姚古镇，几乎每家馆子菜单上的头牌都是“黄焖鸡”。刚入座，便听得砂锅里的鸡肉滋滋作响，上桌揭盖，肉眼可见的汤汁包裹着大块鸡肉，口腔里馋得瞬间充溢了口水。

推荐店家：睡仙阁农家饭、来群驿站、古井农庄农家饭

河北：开封朱仙镇

在朱仙镇觅食，发现各种美味背后都带着传奇典故，以精彩故事佐美食，赏味之间，味蕾有了别样的畅游体验，叫人流连忘返。