推荐店家：老顺兴

地址：南西街 126-130号

臭豆腐

对于南浔人来说，一盘臭豆腐就是纯正的故乡风味。说起臭豆腐，多数时候都是油炸豆干，而南浔古镇上还多了一种清炖臭豆腐，比之前者，更能吃出豆腐细腻蓬松的质感。

推荐店家：浔味道

地址：南东街 165号

浙江：南浔古镇（下）

南浔古镇，一座位于太湖边上的鱼米之乡，依河而建，因水成街，粉墙黛瓦。在上篇里，掌酷网旅游赏味的美女主播依然走进古镇，在清晨吃到一份当地特色千张包，还尝试了别具风味的熏豆茶和臭味蒸豆腐。今天，依然再探古镇美味，据说，曾经富甲一方的古镇里，藏着一道与西施有关的“美女菜”……

赏味浙江南浔古镇，收看精彩视频，可点击：

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双交面

在南浔必吃双交面，意即“双味浇头”，细滑的面条上顶着喷香流油的酥肉和浓郁微甜的爆鱼，看似寡淡简易的面条，实际上花费了不少工序才得来一碗。生面揉搓出细韧的面条，酥肉需在火上焖烧六七个小时，爆鱼也是用佐料拌浸四五小时再行烹制，一口面条一口肉，心意十足，满嘴留香。

推荐店家：状元楼

地址：南东街18号

东坡肉

如同到了南京一定要喝鸭血粉丝汤一般，作为杭州响当当的名菜，南浔古镇的东坡肉值得一试。五花肉规整地躺在饭钵里，色泽红润，该有的嫩滑和香软全都有，但也不至于惊艳，肉食爱好者应该不会错过。

推荐店家：长兴馆

地址：东大街33号

清蒸白水鱼

食材自然优质，若要跟其他古镇作比，眼前这盘清蒸鱼的特色全在鱼身上的熏蚕豆。这种做法头一次遇见，着实有趣，鱼肉鲜美细腻，再有熏豆助阵，别有一番风味。

推荐店家：长兴馆

地址：东大街33号

清炒绣花锦

真要在南浔品尝什么特色风味，绝不能错过当地独有的绣花锦。据说绣花锦经霜打之后最是美味，大概因为叶片上多了这些脉络，菜汤也挂得稳当，送进嘴里清香四溢，是其他蔬菜没有的味道。